Мука пшеничная цельносмолотая с маркировкой Образ жизни Алтая 500 г
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука должна иметь кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте
Мука пшеничная обойная богата витаминами Е, В1, В2 и ВЗ, фолиевой кислотой, кальцием, фосфором, цинком, медью, железом, марганцем, магнием. Эти питательные вещества приносят пользу клеткам, крови, нервной системе и иммунитету, способствуя обновлению всего организма. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Хлеб из обойной муки в хлебопечке:
Ингредиенты и их количество такое же, как для цельного хлеба из духовки.
Главное правило выпечки в хлебопечках – соблюдение последовательности закладки ингредиентов в хлебопечку. Каждая модель хлебопечки имеет свою очередность закладки, которая описана в инструкции. Далее выбираете режим выпечки хлеба «Цельнозерновой». Больше от вас ничего не требуется, вся работа будет сделана за вас.
Состав: мука пшеничная цельносмолотая.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 11,7 г
Жиры – 1,83 г
Углеводы – 59,6 г.
Энергетическая ценность на 100 г – 302 ккал/ 1280 кДж. Источник: https://vegans.by/p/139519907-muka-pshenichnaya-celnosmolotaya-obraz-zhizni-500-gr/
Отзывов на данный товар пока нет. Будьте первым, кто оставит отзыв!
Наш сайт использут файлы cookie для улучшения пользовательского опыта, сбора статистики и представления персонализированных рекомндаций. Настроить cookie
Нажав "Принять", вы дате согласие на обработку файлов cookie в соответствии с Политикой обработки файлов cookie
Являются критически важными для работы отдельных страниц сайта и обеспечивают работу полезных функций, например для онлайн-чата или формы "Замена и возврат товара"
Могут использоваться для сбора данных о ваших интересах, посещаемых страницах и источниках трафика, чтобы оценивать и улучшать работу нашего сайта
Нажимая на кнопку "Принять", вы даете согласие на обработку файлов cookie в соответствии с Политикой обработки файлов cookie