Приправыч Приправа для мясного фарша 15 гр
Состав: пряности (перец красный, кориандр, семя горчицы, перец черный, орех мускатный, перец душистый, зира, гвоздика, фенхель), овощи сушеные (чеснок, паприка, лук), соль, тимьян, майоран, чабер.
Рецепты и советы от Приправыча! | |
|
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (БЛЮДО АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ КУХНИ) Блюдо представляет собой колбаски из фарша, которые готовят на шампурах. В фарш для люля-кебабов не кладут ни яйца, ни хлеб; и долго вымешивают - чтобы он стал плотным. Готовят люля-кебабы в мангале над углями, или в духовке. Вам потребуется: 1 кг баранины, 100 г курдючного сала, 4 луковицы, 1 ст. ложка сушеного базилика от Приправыча, приправа, соль. Для приготовления фарша: 50 г сала пропустите вместе с луком через мясорубку, а остальное - нарежьте кубиками. Баранину дважды пропустите через мясорубку (в первый раз - одно мясо, а во второй раз - полученный фарш со смесью лука и сала). Перемешивайте фарш в течение 15 минут - чтобы он стал плотным, сдабривая его базиликом и приправой, посолите, и поместите на 30 минут в прохладное место. Затем, смоченными в воде руками, плотно нанизывайте мясной фарш на шампуры в виде тонких колбасок длиной 10 - 15 см, нанизывая по обеим сторонам люля-кебабов кубики сала; и начинайте готовить. При подаче на стол посыпьте блюдо свежей зеленью, и украсьте зернами граната, отдельно подайте лаваш и зеленый чай. |
Купить Приправыч Приправа для мясного фарша 15 гр
Цена Приправыч Приправа для мясного фарша 15 гр
Отзывы Приправыч Приправа для мясного фарша 15 гр
Отзывов на данный товар пока нет. Будьте первым, кто оставит отзыв!
Наш сайт использут файлы cookie для улучшения пользовательского опыта, сбора статистики и представления персонализированных рекомндаций. Настроить cookie
Нажав "Принять", вы дате согласие на обработку файлов cookie в соответствии с Политикой обработки файлов cookie
Являются критически важными для работы отдельных страниц сайта и обеспечивают работу полезных функций, например для онлайн-чата или формы "Замена и возврат товара"
Могут использоваться для сбора данных о ваших интересах, посещаемых страницах и источниках трафика, чтобы оценивать и улучшать работу нашего сайта
Нажимая на кнопку "Принять", вы даете согласие на обработку файлов cookie в соответствии с Политикой обработки файлов cookie